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Confitería japonesa
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和菓子
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- Tallos de taro secos
- Bollo de levadura al vapor con relleno
- Postre japonés consistente en dos rebanadas de kasutera (bizcocho) con mermelada de judías rojas entre ellas.
- Tragar una gran cantidad de té o medicamentos
- Pastel de masa frita
- Pastel de mermelada de judías
- Albóndigas dulces al vapor con sabor a yuzu
- Gelatina de judías dulces
- Gelatina o pasta blanda de judías dulces
- Tarta de barquillo rellena de mermelada de judías
- Alubias rojas garrapiñadas
- Puente en zigzag
- Bola de masa (normalmente dulce)
- Dulces occidentales frescos (normalmente con nata o fruta, como bizcochos o tartas)
- Sopa de alubias rojas
- Tiras de gelatina de gelidio (hechas de agar-agar)
- Gachas de almidón de kudzu
- Pastel de fécula de kudzu
- Dulces secos
- Puré de boniatos con castañas azucaradas
- Medicamento a base de plantas del periodo Edo (utilizado como antitusivo y refrescante del aliento).
- Tortita con forma de pez rellena de mermelada de judías
- Imagawa-yaki, Oobanyaki, Kaiten-yaki
- Cubierto de sirope
- Confitadas (castañas)
- Castañas asadas
- Bola de arroz recubierta de alubias rojas azucaradas, harina de soja o sésamo
- Arma de asta
- Dulce de Okinawa
- Castella
- Albóndiga de fécula de helecho
- Azúcar moreno de caña
- Jarabe de almidón
- Juegos y surtidos de golosinas japonesas
- Otros.