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和風惣菜
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- Sashimi/tataki (peixe cru, marisco, etc.)
- Solha ou enguia mergulhada e grelhada em molho à base de soja
- Grelhados sem tempero
- Alimentos conservados cozidos em soja
- Oden
- Bola de arroz (frequentemente triangular, por vezes com recheio e envolvida em nori)
- Arroz com chá (prato japonês)
- Papa de arroz contendo legumes, peixe, etc., e temperada com miso ou molho de soja
- Enguia kabayaki picada com arroz
- Tigela de arroz com comida por cima
- Porco assado
- Yakitori e Tsukune
- Alimentos cozinhados por cozedura ou estufagem
- Panqueca salgada com vários ingredientes
- Panqueca salgada com vários recheios, mais fina do que o okonomiyaki
- Bolinhos de polvo
- Papa de arroz fina
- Arroz glutinoso cozido a vapor com feijão vermelho ou outro ingrediente
- Arroz vermelho (feijão e mochi)
- Sushi
- Sopa de miso
- Conjuntos e sortidos
- Outros.
- Tempura
- Tenkasu e ovo estrelado
- Creme de ovos salgado
- Omelete
- Sopa de caldo claro, com ingredientes e guarnições a flutuar dentro e sobre ela